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O video abaixo esta em inglês, mas da para acompanhar o passo a passo certinho de como é a montagem do cake pop, abaixo colocarei outro video em português de como fazer cake pops, ai é só adaptar o formato para fazer a saia das princesas.
Agora um video em português com a receita, não é o mesmo passo a passo do video acima mas esse também ensina a fazer o cake pop de princesas.Da para fazer de diversas formas e personagens.
Mais alguns tutoriais de cake pops vestido de princesas que encontrei no youtube!

MUITO CRIATIVO, AMEI. SIMPLESMENTE LINDO